szybko i pysznie bo upał :)

Witajcie :) dziś mam dla was kilka przepisów, inspiracji na szybki pyszny obiad w te upalne dni nie chce się gotować a jednak coś trzeba jeść więc jak zrobić coś szybko i pysznie?

  Przekonajcie się czytając do końca ten wpis :)

1. Na pierwszy ogień może i oklepany ale jakże pyszny kurczak w ryżu :) tak tak w ryżu a nie z ryżem, użyjemy do niego trzy rodzaje ryżu :)
Potrzebujemy :):
- 40 dag piersi z kurczaka,
- 1/2 brokuła,
- 20 dag ryżu 3kolory,
- 1 cebula,
- 2 łyżki masła,
- olej,
- sól, pieprz,
- ostra papryka
Jak zrobić? :
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mięso odstawić do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać ryż i chwilę go przesmażyć. Zalać wodą w proporcji 1 część ryżu do 2 części wody, posolić, ugotować. Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć go w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju przesmażyć plastry mięsa, połączyć z ryżem i brokułami. Po kilku minutach smażenia podawać.
Przepis dla czterech osób. Szybko i pysznie :) SMACZNEGO!

2. Jeśli zostało wam troszkę ziemniaczków z niedzielnego obiadu to możecie wyczarować z nich pyszną "ziemniaczana patelnię" a jak? Przekonacie się za chwilę :)
Co potrzebujemy?
- 60 dag wczorajszych ugotowanych ziemniaków,
- 3 różnokolorowe papryki,
- duży por,
- 15 dag podeschniętej kiełbasy,
- olej do smażenia,
- 3 łyżki Ajwaru (można ją bez problemu nabyć w sklepie)

Jak zrobić?
Ziemniaki pokrój w grube plastry, paprykę na kawałki, a kiełbasę i por w skośne plasterki. Na oleju przysmaż najpierw ziemniaki. Dodaj kiełbasę, por i paprykę. Smaż 5 min. mieszając. Dodaj Ajwar oraz 3 łyżki wody. Wymieszaj. pzypraw solą i pieprzem. Danie podaj posypane natką. I smacznego :)
prawda że proste:) 

Na razie to tyle bo pędzę się opalać ale później też dodam coś jeszcze:)
jeśli podoba wam się ten blog kliknijcie LUBIE TO na facebooku będę wiedziała czy warto pisać i czy przydały się wam te przepisy :) piszcie też komentarze co myślicie :)

Pozdrawiam Panna E :)